常饮清茶能防癌抗癌

茶叶的成分很复杂，经过分离提取鉴定，到目前为止已有500多种。茶叶中的微量元素丰富，大部分是人体需要的。茶叶中茶多酚是30余种多酚类物质的总称，其中含量最高的是儿茶素类物质，约占茶多酚的70%。儿茶素防癌、防辐射以及31"充机体的营养等效果已被肯定。中日医药专家研究发现，茶有抗癌和抗衰老作用。胃癌是

日本的头号致死病症，但日本的茶区居民由于习惯饮茶而极少有人患胃癌。绿茶中的苦儿茶素可使细胞癌化物质的癌化作用降低30%。绿茶中所含单宁能控制人体内产生的过氧化脂质，所含维生素C、P还能使血管通透性加强这些活性物质有利于机体的组织代谢，从而有助于抗衰延寿。

动物实验也证实，茶叶可明显抑制致癌物质在人体内的作用，提高机体器官的抗氧化能力。茶多酚和几种儿茶素有明显的抗突变作用，对癌症的发生有显著的阻断功能。

茶叶可防治口腔黏膜的癌前病变。预防口腔疾病应提倡茶叶用法多样化，如饮用茶水，用茶水漱口，吃茶冰棍、茶叶饼干、茶叶糖果等，尤应注重尽量饮用茶叶饮料来替代可致龋的甜饮料。

不同癌症的致癌因素不同，茶对不同癌症的预防效果也不同。简述各种癌症预防效果如下：

皮肤癌科学家在新近的研究中发现，红茶和绿茶中含有的多酚，能抑制暴露于紫外线,jq-辐射下小鼠皮肤中癌细胞的发展，并能打断导致皮肤癌的化学路径，提供内部的保护。研究认为，利用茶多酚的局部使用是更佳的治疗方法，如将茶多酚浓缩成乳膏的形式，用在皮肤癌的局部治疗中也许效果会更好。

消化道癌症1991～1993年上海调查喝茶与胃癌发病率之间的关系，发现每天饮用绿茶者胃癌发生率比不饮绿茶者降低29

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