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早餐为什么不能吃大米粥?医生:不仅是大米粥,这3物也最好少吃

文章来源:www.aizheng120.com 更新时间:2022年07月03日

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大米粥是生活中常见的一类粥类食物,也是老年人最爱吃的早餐之一,大米粥搭配上萝卜条、豆腐乳一起吃,简单美味又方便,不过医生建议大家:早餐最好不要只喝大米粥。

因为大米粥经过长时间熬煮,淀粉被分解为碳水化合物,营养成分流失,失去了原本的营养价值,大米粥成为了没有太多营养的一类食物,只能说是高碳水化合物类食物,所以并不适合经常当做早餐吃。

尤其是那些血糖水平偏高、患有高血糖的老年人以及年轻人,长时间在早餐喝大米,容易导致饭后血糖飙升,影响血糖的稳定性,给心脑血管带来巨大的压力。

其实,不仅是大米粥,医生还建议,这3物也最好少吃。

- 油条 -

有些人会在早餐吃一根油条、喝一杯豆浆,有的人一日三餐都把油条当做主食吃,爱吃油条的人,每天都吃也不会感觉腻。

但医生建议:尽量不要在早餐吃油条。

油条有一个特点就是吸油,100克油条中含有388千卡的热量,在早上经常把油条当做主食来吃的话,与我们平时吃的精白米面相比是米饭、面条的三倍左右。

同时我们也要注意,油条中的明矾摄入过多对不利于身体健康,容易给肝脏肾、脏增加运行负担。最后,不建议大家吃油条的原因是,由于油条本身是一个高温油炸类食物,经过高温处理之后,食物本身会有发生化学以及物理反应,形成对身体健康构成威胁的有害物质,如丙烯酰胺、苯丙花等。

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- 泡面 -

相关研究显示:每星期吃三袋或三袋以上泡面的人,容易造成心脑血管疾病、肾脏功能以及新陈代谢紊乱,尤其是高血糖、心脏病、中风、糖尿病等疾病。

泡面虽然可以当做正餐来吃,但是经常放在早餐时,可能会造成碳水化合物和人体摄入脂肪过多,导致身体发胖,糖尿病、高血压和肥胖症有关的各种病症相继产生。

而且,为了延长保质期,泡面需要经过高温煎炸,高温油炸的植物油脂经过空气氧化会造成过氧脂类,不仅会使食材的质量下降,进入人体之后还会加速身体衰老,这对于每个人来说都是非常可怕的一件事,因此不建议早餐经常吃泡面。

- 无糖饼干 -

有些糖尿病患者以及血糖偏高的人、减肥人士选择在早上吃无糖饼干,无糖饼干指的是不含蔗糖和葡萄糖,但饼干本身是一种碳水化合物合成,这些饼干有可能是粗粮是制作的,但毕竟有一定热量的食物,吃多了也会导致血糖升高。

无论是糖尿病患者还是减肥人士,千万不要被无糖饼干引入误区,更不要放在早餐大量吃,无糖饼干与其他主食类食物相比营养欠缺,放在早餐吃导致营养摄入不足,久而久之发生营养不良,给身体健康带来影响。

文章:编辑102

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