如何提高胃癌患者的胃口

当今世界，胃癌已经成为严重威胁人类健康的疾病了。治疗癌症的中医院总结发现，我国的胃癌发病率很高，居于其他恶性肿瘤的首位。胃癌可发生于任何年龄，发病原因是多种因素互相的作用的结果。胃癌可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。

根据癌组织浸润深度分为早期胃癌和进展期胃癌(中、晚期胃癌)。胃癌早期状常不明显,如捉摸不定的上腹部不适、隐痛、嗳气、泛酸、食欲减退、轻度贫血等，部分类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状。由于患者的发病部位是胃部，所以大多数患者都不能很好的进食，往往都没有食欲，这样最不利于患者的康复，中医治疗癌症专家指出以下几种方法可以逐步改善胃癌患者的饮食习惯，改善饮食质量。

一、胃癌病人应多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些患者认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待，吃一些清淡口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用，但如口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时患者应当注意饮食适量。

二、患者家属应当注意，色香味的搭配，以此达到患者的食欲的目的。到定期改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。

三、民间的偏方可以在医师的指导下，选择适合患者的方法。①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。

②黄芪山药羹：用黄芪30g，加水煮半小时，去渣，加入淮药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳)，再煮30分钟，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血，增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。