肿瘤病人的饮食怎么调节?

1.宜食用富含热能、易于消化吸收的蛋白质食物，味清淡且可增加抗癌能力，如甲鱼、蘑菇、香菇、菱角、大豆、山药、大蒜、油藻、木耳、百合、芹菜、蜂王浆;其它如瘦肉、蛋类、鸡、墨色、草鱼等。

2.多食含维生素A和c的动物肝脏和新鲜蔬菜及水果。

3.增加有抗癌作用的含纤维素及微量元素硒、钼镁、铋、锌、碘丰富的食物。如蔬菜、水果、海味等。

4.忌烟洒，忌食腌制及难以消化的油炸食品与肥肉。熏制食品亦应忌食，如红肠、香肠、烤肉、烤鸭、火腿等。少吃或不吃葱、姜、辣椒等刺激性食品。

5.胃、食道癌病人应少吃巧克力、麦乳精和炼乳之类高甜度食品及奶制品.因它们发酵产酸易使人不适。可选用海参、猴头等对肿瘤有抑制作用的食品。

6.在治疗和恢复过程中，应佐以少量山檀、萝卜等，还应吃一些海带、海运等海产品，既可软坚散结，又有一定抗癌作用。并要调剂花样，注意色、香、味、形，以促进食欲。

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