胰腺癌术后饮食应遵循什么原则?

胰腺切除后，病人的消化吸收功能受到很大程度的影响。胰腺癌手术切除后，饮食应遵循以下原则：

(1)饮食应忌肥甘厚味食物，以清淡素净为宜，多曲吃新鲜蔬菜，增加蛋白质和维生素的摄人。

(2)辛辣刺激的食品容易损伤脾胃，滋生湿热，应当少食辣椒、胡椒、咖啡等食物。

(3)戒烟忌酒。

(4)出现糖尿病并发症时应严格控制饮食量，减少高糖物质的摄人量。