得了癌症可以吃这两种食物，好吃防癌又抗癌

在我们都知道，很多癌症的发生跟人们日常的生活习惯有一定的关系，例如经常接触致癌物的人，患有癌症的风险较大，像一些含有黄曲毒霉素较多的食物(发霉的花生、霉变的筷子、砧板)，含亚硝酸盐较多的食物(咸菜、腊肉、咸鱼)等食物，从而日常要多注意饮食的健康。当检查出癌症后，人们的饮食尽量属于清淡为主-----低盐、低油、低脂肪，适当补充蛋白质，多补充含维生素的蔬菜水果。

一、胡萝卜汁

很多父母经常会榨胡萝卜汁给小孩子喝，这个主要是因为胡萝卜中含有较多对身体有益的营养物质，通过食用或饮用胡萝卜汁可以促进人体的营养摄入，例如胡萝卜中含有大量的维生素A，可以促进人体补充维生素A，清肝明目，缓解眼干、眼涩、眼疲劳的症状，对夜盲症、白内障等疾病也有一定的帮助。胡萝卜中的懈皮素，可增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，有降血压、消炎等作用。老年人可以适当饮用。胡萝卜汁也可以健脾开胃，提高人体抵抗力。

胡萝卜汁还有一个功效是很多人所不知道的，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，有关实验可证实，此成分可有助于胃癌、乳腺癌、肺癌、脑癌等癌症的发病率降低，而且若人体缺少这种物质或维生素A，则可能会诱发癌症的发生。从而日常要多饮用含有β-胡萝卜素的食物来预防癌症，且患有癌症后也可以饮用，对抗癌有一定的帮助。

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二、南瓜汁

可能很多人都吃过南瓜饼、或南瓜粥，其实南瓜汁也很好喝的，南瓜原来是产自墨西哥一带，自明朝传入我国，从而被广泛的种植。南瓜有着很好的食用价值，例如南瓜中含有的维生素以及果胶，可以有助于清除体内的细菌堵塞以及其他有害物质，起到解毒的作用。而且还可以保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合，调节胃内食物的吸收率，有助于控制饭后血糖的上升。南瓜中还含有多糖类、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等多种营养元素，可提高机体免疫功能，促进骨骼的发育，促进造血功能，活跃人体代谢等等。而且南瓜中含有的维生素C可预防硝酸盐在消化过程中转变成致癌的硝酸胺。南瓜中的某种酶，可以分解致癌物质亚硝胺，预防癌变。从而日常可以饮用一些南瓜汁。

除了以上食物方面，生活上其他方面也要有所注意，尤其是癌症患者，查出癌症后除了按时治疗外，还要多注意休息，减少细胞癌变的机会。注意情绪的调节，切勿大悲，过于忧伤。每天适当的运动，保持体重平稳，提高免疫力。环境要保持干净整洁，尽量多开窗，促进室内的空气流通，减少室内细菌滋生，使有害物质降到最低。