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不小心误食患癌的猪肉,人也会患上癌症吗? 对身体会有影响吗?

文章来源:www.aizheng120.com 更新时间:2019年07月29日

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有热心网友提问,如果一头猪患上了肝癌,人们误食了住的肝癌细胞,会有影响吗?既然有人提问了,肯定这种情况是普遍的,说明大家对于这个问题还存在疑惑。下面就来分析一下,你吃患癌的猪肉,情况有多大,会对身体有什么影响。

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1、猪会不会得肝癌呢?

我们知道,我国是肝癌大国,每年有几十万的新发肝癌病例,占新发肝癌的一半左右。人会患上肝癌,那么猪会不会得肝癌呢?猪确实有可能会患上肝癌,这个问题兽医更有发言权。为了明确这个问题,专门上网去搜索了一下,发现猪罹患肝癌的病例数量很少,只有零星的报道。根据报道,引起猪肝癌发生的原因复杂, 常见于饲料中铜、砷、铬等金属元素过量, 特别是饲料中黄曲霉毒素引起猪的肝坏死、肝硬变,终会导致猪肝癌的发生。

我们都知道,致癌物质引起癌变,是需要一定剂量的,只有慢慢累积到一定的量,才会导致肝癌。现在的猪,大部分都是养殖场大量养殖的,很快就会出栏,被屠宰,不会等到发生肝癌的时间。所以,猪患上肝癌的情况不高。

2、即使患癌,病猪也会被销毁

我们都知道,猪在上市之间,都必须经过严格的检疫,如果在检疫的过程中,发现了病猪有肝癌,是需要被销毁的。大家可以放心,即便是不小心被你买到这样的病肝,肝上面长了肿瘤,你应该能够看得出来的,不要吃就好了,同时立即上报工商局或者市场监管部门。

3、即使你吃了患癌的猪肝,也不会引起癌症

如果你真的不小心吃了有肝癌的猪肉,一再强调,这种情况是非常非常低的,那也不会有大问题的。肝癌本质上也是一块肉,主要是由癌细胞组成的,主要成分是蛋白质,被煮熟或者炒熟之后,癌细胞已经没有活性了,也就是死细胞,你吃进去的时候,癌细胞已经死了。而且,癌细胞会被胃肠道消化吸收,变成了氨基酸,脂肪,葡萄糖等等,不会引起我们得癌的。

小贴示:请到正规市场购买经过检验的放心猪肉,类似“吃了猪肉会致癌”、“吃癌症猪会得癌症”等等谣言请勿相信。

对于生肉食来讲,最为可怕的其实不是“癌症肉”,而是商家为了暴力在肉食上加入的瘦肉精、抗生素、生长激素等非法添加剂,这些“问题肉”短期吃了身体不会有明显的反应,但从长期来讲,对身体肯定是非常不利的。

食物是吃进肚子的东西,对于食品安全,人们务必要多留一个心眼,那些“癌症肉”奉劝大家不要吃。另外,在购买肉食的时候,建议大家要去正规的市场、超市帮衬,购买时要注意看肉食的外观是否新鲜,还应用鼻子闻闻肉食有没有变质,如果是变质食物或问题食物则不宜购买。

文章:编辑102

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