术后乳腺癌患者应该怎么吃?目前,手术治疗是乳腺癌的首选方法,但是治疗后身体会出现一定的术后症状,如术后气阴两虚、神疲乏力、精神不振等,我们应该怎么办呢?专家表示:通过一定的食疗偏方,可有效缓解以上症状,并促进机体的康复。那么术后乳腺癌患者应该怎么吃呢?山药龙眼炖甲鱼和红枣炖兔肉对术后乳腺癌患者效果比较好。
术后乳腺癌患者应该怎么吃?目前,手术治疗是乳腺癌的首选方法,但是治疗后身体会出现一定的术后症状,如术后气阴两虚、神疲乏力、精神不振等,我们应该怎么办呢?专家表示:通过一定的食疗偏方,可有效缓解以上症状,并促进机体的康复。那么术后乳腺癌患者应该怎么吃呢?山药龙眼炖甲鱼和红枣炖兔肉对术后乳腺癌患者效果比较好。
1、山药龙眼炖甲鱼:健脾益气,养阴生津。本食疗方适用于乳腺癌术后气阴两虚、神疲乏力、精神不振。
原料:家山药200克,龙眼肉25克,甲鱼1只(约重500克)。
制法:先将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头、爪,揭去甲鱼壳盖,抽去气管、内脏,洗净,切成1厘米见方的小块,备用。将家山药放入清水中洗净,刨去薄层外表皮,剖开,切成薄片,与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内,加鸡汤(或鲜汤)适量,并加料酒、葱花、姜末,上笼,用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥,取下,加精盐、味精、五香粉及麻油各适量,拌匀即成。
用法:佐餐当菜,随意食用,吃甲鱼肉,饮汤汁,嚼食山药、龙眼肉。
2、红枣炖兔肉:双补气血,恢复体力。本食疗方适用于乳腺癌术后气血两虚、神疲乏力、精神不振等症。
原料:]红枣60克,兔肉250克。
制法:先将红枣拣杂,洗净,放入碗中,备用。将兔肉洗净,入沸水锅中焯透,捞出,清水过凉后,切成小方块,与红枣同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖40分钟,待兔肉熟烂如酥,加入葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,拌匀,再煨煮至沸,淋入麻油即成。
用法:佐餐当菜,随意服食,吃兔肉,饮汤汁,嚼食红枣,当日吃完。
以上就是对术后乳腺癌患者应该怎么吃的介绍,希望能对您有所帮助。提醒:在日常生活中了解乳腺癌症状,学会预防乳腺癌才是重要的,此外,定期自我检查,做到早发现,早治疗。在此,祝您身体健康。
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