乳腺癌患者的饮食原则

乳腺癌的病发因素有很多，并且如今的病发率也是一直居高不下的，但是在积极治疗的同时也不能忽视了乳腺癌患者的饮食原则，对于病情的恢复具有关键的作用。

①配合治疗要灵活。乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间，乳腺癌的饮食原则应力求清淡适口，不宜多进厚味腻胃之品。

②合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成治疗计划之后，乳腺癌的饮食原则适当选食对防治乳癌有益的食品，对治疗乳腺癌是十分必要的。乳腺癌的饮食原则多吃些海产品：紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。豆类：绿豆、赤豆、绿豆芽等。菜：芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。

③乳腺癌的饮食原则应视病情选服白参或西洋参，治疗结束后每值冬令，仍可进补参类。

④饮食要有节，不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌，有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中，应在保证营养需要的前提下，恪守饮食有节不过量的乳腺癌的饮食原则。在饮食安排上，对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数,切忌暴食暴饮。

专家分析乳腺癌患者的饮食原则:

(1)胰腺癌患者忌坚硬、粘滞不易消化食物。

(2)乳腺癌患者的饮食原则宜多吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲎、鲨鱼、海马、鲈鱼、文蛤、螺、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。

(3)胰腺癌患者宜吃抗感染食物：鲩鱼、海蜇、刀鱼、文蛤、牡蛎、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。

(4)胰腺癌患者忌油腻及高动物脂肪食物。

(5)乳腺癌患者的饮食原则忌暴饮暴食、饮食过饱。

(6)胰腺癌患者忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

(7)胰腺癌患者忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

(8)乳腺癌患者的饮食原则宜多吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山要、菜豆、香菇、大枣。