肝癌病人的饮食

近些年来，我国的肝癌发病率正在逐年上升，患者的人群范围越来越大，这不得不引起大家的广泛关注。其中一项就是患者的饮食问题。肝癌患者的饮食应摄入足够的营养，多吃新鲜的蔬菜和水果，可多食用保肝的食物，为的是使肝癌患者尽早康复。

肝癌患者一定要保证足够的营养摄入，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。特别是新鲜蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通畅。但肝癌患者多有食管胃底静脉曲张，为防出血，食物不宜粗糙且不能坚硬、过烫。

肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等;如果出现腹水，应限制盐摄入量;出现黄疸，应禁油腻食物，宜食用鲤鱼、泥鳅、甘薯、茭白、荸荠、金橘等。肝癌患者凝血功能较差，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物，如乌梅、沙棘等。

此外，肝癌患者者应根据自己病情轻重缓急，遵循个性化原则。肝硬化患者，饮食要软、凉、易消化，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤等，但切忌短期内大量食用高蛋白食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。

 

最终，中医治疗癌症医院温馨提示大家：合理的饮食习惯能够帮助肝癌患者尽早康复，但是需要避免急功近利，要少吃多餐，不要一下子就吃很多食物。