乳腺癌的饮食问题

乳腺癌患者的饮食很重要，对于牛奶、鸡蛋、还有蜂王浆都可以吃，但是必须适可而止，根据每个人自己的特点选择。如果是肥胖者，油脂含量多的食物就要少吃。饮食搭配：主食面粉。副食蔬菜水果还有肉类，如吃鸡蛋，一天两个是没问题的，不要单独的吃蛋黄或是蛋清，营养均衡，只要适当就是合理的。
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乳腺癌病人饮食原则：

1、强调均衡营养，注重扶正补虚

2、熟悉性味归属，强调辨证施食

乳腺癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。

3、选择抗癌食品，力求有针对性　　药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等，实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

【 宜 】　　(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。

(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，包括桑椹、猕猴桃、 芦 笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。

(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、泥鳅、黄颡鱼、田螺。

(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎

【 忌 】　　(1)忌烟、酒、咖啡、可可。　　(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。　　(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。　　(4)忌公鸡等发物。

乳腺癌食疗日常食品及饮食注意事项

1、 海带肉皮冻(每日食之)，起到软坚化淤的作用。

2、 蒜苗肉包子(蒜苗与肉比例为4：1)，抑制恶性肿瘤。　　3

、 花生(但消化不良不能吃花生)、大枣，芦笋每日尽量食之，尤其大枣(每日6个)一年四季坚持。

4、 每日吃豆及豆制品，每日一个苹果(有条件的炸汁)。

5、 核桃每日三个，不能过食，多食便秘。

6、 白萝卜常吃(白萝卜不能与红萝卜一起吃)。

7、 咸菜、咸蛋与咸肉等腌制品尽量不食。

8、 蒸米饭一定要把米淘干净(水为清水)否则有致癌成分。

9、 加热菜要用微波炉(起到杀菌的作用)。

10、 西红柿要多食，尤其是熟西红柿。　　1

1、 清体内垃圾的食品有：海带、木耳(发泡6小时以上)、菌类、动物血。

12、 绿茶常喝(功效在后面专有介绍)、枸杞(熬粥)、山楂常吃。　　1

3、 坚果要常吃：榛子、杏仁、开心果、无花果。　　1

4、 隔夜的白菜不能吃。

15、 西兰花在身体内产生抗体，抗病毒侵入。

16、平时加强锻炼，切忌恼怒或抑郁过度，消除紧张、激动等心理状态，保持心情舒畅豁达，情绪稳定。饮食宜富营养、清淡，忌膏粱厚味，尤忌烟酒。起居规律有常，房事有节，以免进一步耗损正气 。有家族史的每半年复查一次!

乳腺癌食疗养生要诀

萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连;萝卜、干姜、梨，治咳有效又便宜;多吃芹菜不要问，降低血压喊得应;黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜;吃了十月茄子，饿死郎中爷;多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少;胡萝卜，小人参，常吃长精神;红萝卜，有神功，降压降脂显神通;韭根韭叶，散瘀活血;鲜藕止血，熟藕补血;羊肉补气血，肺虚最适宜;一要三瓣蒜，痢疾好一班半;大蒜是个宝，抗癌效果好;姜开胃，蒜败毒，常吃萝卜强筋骨。

乳腺病食疗以上是一些参考资料，我们的生活饮食习惯直接影响我们的身体健康，所以在用这些食疗方法的时候要慎重。