如何预防肠癌

由于肠癌(尤其是肠癌)的发生与慢性炎症(溃疡性结肠炎、日本血吸虫病)，大肠息肉、腺瘤，以及一定的遗传因素有关，也与经常吃高蛋白、高脂肪、少纤维饮食有联系，因此预防肠癌应在日常生活中注意做好以下的问题。

1、 饮食注意：在饮食上应多吃低脂、多淀粉食物。英国剑桥大学一项研究表明：号香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物，可减少患肠癌的危险，一日三餐每顿饭中都应该保证有淀粉类的食物(如面包、米饭、馅饼等)，每天摄入淀粉类食物的总量应占每天总能量的50%-60%

a) 过去认为，多吃富含蔬菜、水果和纤维的食物能够减少或消除患肠癌的可能性，但日本的研究却发现，多吃蔬菜、水果难防肠癌，多吃食物纤维也不防肠癌

b) 新西兰科学家研究发现，每天吃半瓣生蒜，就可能达到预防肠癌的目的。有研究人员指出，每周吃4次豆类食物有助于防结肠癌。瑞典医学家在研究发现，每天至少吃4次奶制品的女性，比只吃一次的女性患肠癌(特别是结肠癌)的概率低40%，因此女性多吃奶制品，特别是奶酪可防肠癌，日本科学家的研究表明，DHA(鱼油中含有的一种不饱和脂肪酸俗称脑黄金)有防治肠癌的作用。

2、 适量补钙：美国新罕布什尔州的医学专家研究发现，每天给予1200毫克的碳酸钙，能够遏制结肠息增生，据统计90%的结肠癌都是同结肠息肉发展而来的，故补钙可防肠癌，美国哈佛大学的研究人员也发现，每天摄取700-800毫克钙人的患结肠癌的危险降低了40%-50%。专家建议最好是从低脂牛奶或奶制品等中摄取钙，也可服用钙下补钙，日本科学家还发现，平均每天摄入约700