大肠癌患者康复期吃什么好?方1:羊肉500克,肉桂3克,小茴香6克,生姜20克。
方1:羊肉500克,肉桂3克,小茴香6克,生姜20克。先将羊肉漂洗干净,切成块状;再将羊肉块放人沸水中氽煮1—2分钟,捞出;沙锅置于火上,加清水适量,再加入羊肉块、肉桂、小茴香、生姜、精盐等,用文火烧煮至熟,最后加少量酱油即成。佐餐当菜,随量食用。适用于大肠癌患者术后消化不良、腹痛、慢性腹泻者。
方2:黄芪30克,生姜10克,大枣10枚,蜂蜜30克,藕粉50克。先将黄芪用冷水浸泡30分钟,再与生姜,大枣同人锅内加水适量在火上煎煮30分钟,去渣留汁,趁热调入藕粉,在火上加热片刻烧至稠糊状,离火后对人蜂蜜,调拌均匀即成。每日2次,早晚各1次。适用于大肠癌患者术后腹部隐隐作痛,喜暖喜按,多食胀满,泛酸者。
方3:马齿苋20克,槐花10克,粳米100克,红糖适量。先将槐花摘去杂质,研末;粳米用水淘洗干净,放人锅内,加水适量;锅置于火上先用武火煮沸后改用文火将米煮至成粥;米成粥后加人马齿苋、槐花、再煮至沸;最后调人红糖适量即成。随量食用。适用于大肠癌患者术后腹胀、腹泻、便血、贫血者。
方4:黄芪30克,当归尾20克,灵芝25克,红枣15枚,乌龟1只(约300克左右)。先将乌龟放人锅内。加清水适量煮沸,捞出;宰杀后去净内脏,切成块,略炒,备用;黄苠、当归尾、灵芝分别用水洗净,切片,放人纱布袋中,扎紧袋口;再与乌龟同放人沙锅内;加红枣及清水适量;先用武火煮沸后,改为文火同煲90分钟左右;待龟肉熟烂后,取出药袋即成。吃肉饮汤,宜空腹食用。适用于大肠癌患者术后贫血、乏力、头晕、体虚者。
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