胃癌化疗的营养护理

胃癌化疗患者的营养护理

饮食因素 调查表明在胃癌高发区居民食品中含有亚硝基化合物，碳水化合物丰富的食物、 烟熏盐腌品、 干鱼、 热烫饮食是胃癌危险因素， 饮食中缺乏新鲜蔬菜水果， 可增加胃癌的危险性。

慢性疾患 慢性萎缩性胃炎与胃癌发生有密切关系，经久不愈的胃溃疡患者胃癌发病率高，胃息肉也易癌变， 遗传因素也占有一定的比例。

胃癌早期没有明显症状 ， 随着肿瘤的生长而影响胃功能时，症状才出现。胃脘痛是胃癌的最常见症状， 食欲减退， 消瘦、 乏力、 恶心、 呕吐; 随肿瘤生长患者可出现呕吐、 出血、 黑便， 此症状可在胃癌早期出现， 出血量多时可呕血、黑便。胃酸缺乏至胃排空加快腹泻， 有时则表现便秘及下腹不适。晚期可触及肿块 ， 质的坚硬。还可出现转移灶， 锁骨上淋巴结转移最常见。

营养护理 胃癌对机体造成很大的消耗， 为了保证患者体力和营养的需要，应给予足量的蛋白质、 糖类、 维牛素等 ， 平时应少食多餐， 不吃过冷、 过热、 过硬的食物 ， 忌暴饮暴食，以免损伤胃粘膜。许多 日常食用的肉禽类， 粮食都具有一定的防癌、抗癌作用 ，如动物的内脏、香菇、 杏仁、 大蒜 、 胡 萝 卜等。在诸多防癌、 抗癌营养中，尤以维生素 A、 维生素 C 为主， 患者要多吃绿色蔬菜和新鲜水果等，以利于消化和吸 收。对于不能进食或禁食患者， 应从静脉补充足够能量、 氨 基酸、电解质和维生素 ， 必要时可实施胃肠外营养。

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